Новини

Равликовий бізнес як незвичайний вид фермерства

  • Переглядів: 7
  • Автор: presa_presa
  • 18 ноябрь '20

Равликовий бізнес як незвичайний вид фермерстваДля України цей вид фермерства ще незвичний. Утім у кількох регіонах такі господарства вже є, а в ресторанах з'являються екзотичні страви. Про те, як в Україні розвивається равликовий бізнес говорили з головою Української асоціації виробників равликів Романом Репко.

 

Роман – один із перших фермерів в Україні, який почав вирощувати їстівних равликів. Роман поділився дуже цікавою інформацією з слухачами проєкту «Норвегія-Україна» про те, де здобувати необхідні знання про равликів, їхні види та особливості, про побудову бізнесу, як втілювали ідею в життя тощо.


Кажуть, саме креатив і оригінальність найкраще лікують від розпачу, депресій, від наслідків війни.